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L'or noir des Territoires du Nord-Ouest

morille 2.jpgNon, pas question de pétrole ici ! Nous parlons des morilles, des champignons qui poussent un an après les feux de forêt. Le gouvernement des T.N.-O croit que la saison de la cueillette rapporterait jusqu'à 100 millions de dollars cette année. Découvrez en plus et quelques recettes aux morilles de feu, pour vous mettre en appétit, à Boréal hebdo. Écoutez ici.

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